Aardbeien gevuld met mascarponecrème en kamperfoelie

Ingredienten

Voor 4 Persoon:

• 500g aardbeien

• 500g mascarpone

• 2 el oude porto

• poedersuiker

• versgeplukte kamperfoeliebloemetjes

Bereidingswijze :

Meng de mascarpone met een scheutje oude porto en spatel er een beetje poedersuiker onder naar smaak. Hol grote aardbeien uit met een fijn lepeltje, vul ze op en werk ze af met de bloemetjes.